3ぶづき精米

今まで玄米でお米を食べていたお客様

今度は少しだけ白くして食べてみたいと

今日は3ぶづきの精米をしました。ヌカ層を３割削り取り

ほどんど玄米に近い栄養がとれます。

少しだけ精米しているので玄米を食べるよりは

柔らかいごはんで食べることが出来ます。

栄養価の高い胚芽が多く残っています。