昨年２月に買って来た椎茸の菌の入った木から
今年になって新年早々 椎茸が出ているのに気がつきました。
大きいのと上の方にまだ小さい椎茸が顔を出しています。
中々出てこないので
もう諦めかけていました。
大きい方だけ採ってお鍋の中に入れて食べました。
ぷりぷりです。
2週間たちました。
小さかった椎茸は気持ちだけ大きくなりました。
次の椎茸はまだ顔を出してくれません。
１年に2個だけ？？
貴重な椎茸です
パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と 開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾
コメント (5)
こんばんは
このしいたけは最高においしいですよ。
塩焼きがいいです。かさを逆さにして焼き、水気が出てきたら塩を振り、そのまま少しだけ焼く。けっしてひっくり返さない方がいいですよ。
投稿者: joyokuda | 2008年01月16日 18:49
日時: 2008年01月16日 18:49
joyokudaさん、こんばんわ。
しいたけの塩焼きですか？
焼いてしょうゆをかけて食べたことありますが
塩焼きは初めて聞きました。
この小さいしいたけがもう少し大きくなったら
塩焼きにして食べてみますね（＾＾）
＞けっしてひっくり返さない方がいいですよ。
了解！！
投稿者: come | 2008年01月17日 00:01
日時: 2008年01月17日 00:01
こんばんは
椎茸かわいいですね
投稿者: 加藤忠宏その２ | 2008年01月18日 00:07
日時: 2008年01月18日 00:07
おはようございます
椎茸 知人が作っているので 私は食べる係り
数年前 木を頂き 自宅でも 取りましたが
取立て椎茸は新鮮 ﾌﾟﾘﾌﾟﾘで 美味しいですね
投稿者: 色々物語 | 2008年01月18日 07:18
日時: 2008年01月18日 07:18
こんばんは、椎茸楽しみですね、たくさん出来たら良いですね。
どこに置いているのですか。
投稿者: megane | 2008年01月18日 23:47
日時: 2008年01月18日 23:47