おいしいお米　丹後こしひかり

IT自主勉強会に久しぶりに出席しました。
しばらく更新していなかったので
少しの時間でも参加すると
更新する元気が出てきそうな気がして・・・

みなさん、どんどん進んでおられます。
頑張らないといけないなあ・・・

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パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と 開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾

先日、義父が亡くなりました。
早いもので今夜は二七日（ふたなのか）になります。

今日はお団子を作ってお供えをします。
何も知らないので近所や、親戚のおばさんに
一から教えてもらいました。

その家々によって、また宗派によって、作り方や
並べ方も違うようです。

最初ばらん（葉っぱ）をしきます。
　

一段目　5こづつ並べます。　　　　　　　　　　　2段目　　その上に最初より1個少なく並べます

3段目　その上にまた1個少なく並べます。　　4段目と頂上　1個づつ少なくして完成です

次はこれを蒸し器に入れます。

　まだなまのお団子　　　　　　　　　　　　　　　蒸しあがるとお団子はピカピカです。

出来上がりました。

今夜のお供えのごはん

、

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パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、手打ちそば、新米…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と 開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾